#06

恵比寿タイムズ

恵比寿のタピオカ 厳選おすすめ店②

どの地域に足を運んでもタピオカ専門店がありますよね。恵比寿にもその波は押し寄せていて、「The Alley」「Gongcha」「春水堂」など有名店も含め、なかなかの激戦区になってきています。その中から恵比寿旅行社が厳選した恵比寿ならではのタピオカのお店をご紹介します。

茶葉にこだわった大人向けティースタンドーコンマティー 2018年5月に恵比寿1号店がオープンした「コンマティー」は、日本発の茶葉にこだわったティースタンド。お茶を手軽に楽しめる文化を日本に広げたいという思いから、一日に小さなひと息(コンマ)をつけるようにコンマティーと名付られただけあり、アイスティーは渋みを抑えるために毎日8時間以上をかけて抽出しているそう。そんな「コンマティー」が手掛けるタピオカは、1時間半かけてじっくり作りこんだのでもちもち感たっぷり。定番メニューはコンマブレンド、アッサム、烏龍、ジャスミンの4種類から選ぶことができる「大人のタピオカミルクティー」だが、人気メニューとして「焦がし黒糖タピオカラテ」が登場。特徴は、ベースとなっている沖縄産の純黒糖を使った黒糖ラテの上にミルクフォームで蓋をし、さらに黒砂糖をバーナーで焦がしてくれ、カリカリした食感が楽しめると話題になっています。

店舗概要

comma tea

住所

東京都渋谷区恵比寿1-22-3シルバープラザ恵比寿101

電話

03-6409-6099

営業

【月〜土】10:00 - 21:30
【日】11:00 - 22:00
不定休

STOP!20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。お酒は楽しく適量で。のんだあとはリサイクル