#96

恵比寿グルメ

すべてが「ちょうどいい」カンジのお店

恵比寿駅西口を出て線路沿いを目黒方面に上っていく途中にあるお店。

「5 bottles」

お客さんとの距離が近い5坪ほどの広さのお店で、店名も5坪にしたかったそうだが、実際には10坪以上の広さがあるので、5坪と言う名前にできない。 そこで、漢字の坪を壺に変えて、更に英語に変換して5bottlesにしたとのこと。お客さんとの会話を大切にしたいとの思いが込められているらしい。

店内中央には調理スペースの鉄板があり、オーダーごとに目の前で調理してくれる。
席は鉄板を囲うようにカンター席が10席とテーブル席が6席ほどの「ちょうどいい」広さ。
常連から一見さんまで、おひとりでのお客さんも多いらしく、店主さんの「ちょうどいい」サービスがついつい独りでも立ち寄れちゃう気持ちにさせてくれる。

またメニューと価格にも「ちょうどよさ」を感じてしまう。

黒板に書かれた本日のおすすめメニューには定番人気のものから定期的に替わるメニューまで。
店主に人気メニューを尋ねると「鴨ねぎま」「しいたけ」「おつまみ鉄板ピザ」ということで、早速ハイボールと共に注文。

すぐに目の前で丁寧に一品一品調理していってくれる。

ピザは6種類の中から2種類を選び、また「ちょうどいい」サイズで仕上げてくれる。

決して重たくないボリュームと価格に、足りなければ気軽に色々なメニューを追加できちゃうのも、これまた「ちょうどいい」。もちろんグループで行っても満足できるだろうが、特におひとり飲みにはもってこいの「ちょうどよさ」を提供してくれる。

店舗概要

5 bottles

住所

東京都渋谷区恵比寿南1丁目14−1 山口ビル 101

電話

03-6303-0452

営業

17:00-23:00
定休日:火曜日

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。

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